夏天很多人常常沒有食慾,Cindy怎麼沒有這麼困擾?@@
夏天很多媽咪會帶小朋友出門玩
但是又擔心天氣太熱‼還有小朋友沒有胃口的問題?
現在就讓Cindy來介紹這間店,很適合帶小朋友去對面的公園玩
媽咪們聚會可以聊天又可以照顧小孩的一間義式水果輕食餐廳✨
位於在台北市中山區的潔果物語Fruit Talk
店面非常寬敞,格局也是非常舒適的一間店,沒有壓迫感
Cindy第一次聽見水果輕食餐廳
心裡想說就是擺盤上面有水果啊....到底有什麼特別的?!
潔果物語從招牌➡桌椅➡餐盤➡杯子➡餐點
全部都有水果的元素在裡面
非常繽紛又可愛的一間義式輕食餐廳
最喜歡坐在這裡的吧台區
這是我一個人來潔果物語Fruit Talkk,最喜歡坐的位子
從店外面的另一個角度
可以偷看主廚有沒有摸魚?🤣
不是啦~
是幫老闆監督主廚有沒有把內場的廚房清潔乾淨?!
老闆 & 老闆娘非常注重衛生!
他們的餐盤 & 杯子都是經過兩台洗碗機清洗
然後用紫外線照射殺菌20分鐘
對於衛生,潔果物語Fruit Talk真的非常講究!
Cindy:請問待會我可以拍廚房嗎?我很重視廚房的衛生
Eason:當然可以!我身後就是我們的廚房
潔果物語Fruit Talk的廚房採開放式空間
老闆Eason是黑衣,老闆娘Renee是桃衣
鳳梨帽+草莓妹代表著他們
潔果物語Fruit Talk要從他們的愛情故事開始說起....
沙發區
第一桌是Cindy第一次到潔果物語Fruit Talk坐的位子,採光最明亮
家庭聚會或是有帶小朋友來,也非常適合坐這一區喔~
進門後右邊的座位區
吧台區
Cindy最喜歡坐的區域, 請繼續往下滑,告訴妳為什麼?
右邊座位,店家有提供插頭可以使用
這些物品,都是我最近出門的裝備 XD
潔果物語Fruit Talk的招牌娃娃~很可愛
是老闆Eason & 老闆娘Renee
潔果物語Fruit Talk的店名由來?
Renee
有8-9年的餐飲經驗,專長是甜點 & 飲料!
她多年來一直有一個夢想!希望可以開一間餐廳
而今年二月遇到了Eason,Eason以前長期在大陸工作十多年時間
一直想做生意!但不知道開什麼店好?因為支持Renee開餐廳的夢想
台灣是水果王國,Eason & Renee決定把水果帶入到義式料理中
以水果做結合,讓台灣人&外國人都可以吃到 / 喝到水果
所有的商品都和水果有關,每日都是要蔬菜水果保持體態健康
潔果物語Fruit Talk以這樣的健康食材呈現給大家🌈
老闆娘Renee的夢想+老闆Eason疼愛未婚妻
夫妻一起同心協力創造潔果物語Fruit Talk
好幸福好幸福好幸福的合體✨🌈✨🌈✨🌈
💠打完這些字~Cindy都起雞皮疙瘩了~Renee真的好幸福呀^^
阿一:喂~~~~~妳也過得很幸福啊!( 好啦~沒有吵架時候最幸福
潔果物語Fruit Talk的牆壁佈置
水果的元素,無所不在!
潔果物語Fruit Talk是取得水果的原汁
新鮮水果原汁需要在 -52度急速冷凍後加上調味料 ( 主廚秘方 )
製作成我們看見的每一道菜色
潔果物語Fruit Talk義大利麵醬跟坊間不同
①白醬:檸檬汁 + 主廚秘方
②清炒:甘蔗汁 ( 提昇甜度 )
③青醬:椰子汁 + 椰子絲
④紅醬:鳳梨優格
自助區
潔果物語Fruit Talk沒有收一成服務費呦~
所以菜單 / 餐具 / 檸檬水請自行取用嘿~
有時候兩人以上,常常需要分食,尤其是家庭聚會
這裡採自助式,就不需要開口跟服務生,索取一個盤子或是一支叉子
他們已經忙著出餐,有時候又進廚房拿盤子,我覺得挺麻煩的...
服務生們 & 老闆Eason & 老闆娘Renee
可以有更多的時間製作餐點或是跟客人們聊聊天^^
老闆Eason & 老闆娘Renee非常親切喔~
潔果物語Fruit Talk的小物佈置
✔輕食類 ( 潔果沙拉、潔果 ▏手捲餅 ▏帕尼尼、潔果水波蛋、潔果開胃菜 )
🌈輕食類可以選擇以下的調味料喔🌈
①綜合水果沙拉醬:沙拉醬+幾種水果調配
②櫻桃蔓越莓優格醬:櫻桃+蔓越莓調配
③芒果優格醬:芒果+優格調配
④百香果優格醬:百香果+優格調配
⑤金桔胡麻醬:金桔+胡麻調配
⑥蜜柚和風醬:蜜柚+和風調配
🌀煙燻鮭魚會搓成一朵玫瑰花造型
蕃茄骰子牛燉飯 $360(單點)
Cindy第一次去潔果物語Fruit Talk,試吃的第一道菜
燉飯的濕度,恰到好處!米飯是帶點硬的米心
重點是他們的紅醬是採用鳳梨優格+新鮮蕃茄
所以吃起來非常爽口,完全不會有膩的感覺!
口感層次非常分明👍👍👍👍👍
Cindy隨機挑選的一塊牛肉
不得不稱讚一下,牛肉很大塊
口感非常紮實Cindy平時最愛吃雞肉
去年有幾個月時間,小紅沒有正常來( 不是懷孕喔~)
後來我偶爾會吃牛肉,補充鐵質,小紅就漸漸正常 ( 扯遠了~~~~~
妳看看~你看看~這牛肉的厚度 😍
重點是他們的牛肉,沒有很多很多的筋非常好咬 👍
也難怪....店家開出$380的價格,一分錢一分貨!
煙燻牛肉帕尼尼 $190(單點)
潔果物語Fruit Talk
真的蠻注重食物的品質! 潔果鮮果汁爆奶配系列 (杯) 綜合水果 $170
非常讓我驚喜的一杯飲料!不能說是飲料...
而是老闆娘Renee用她的愛與手感創造出這一杯~
層次口感非常多的飲料
Renee親手打鮮奶油 + 香草籽泡的酒 + 香草起士 +
老闆娘Renee秘方,還有滿滿的愛
💢Cindy的相機罷工,請陪同朋友幫我用手機拍的
畫質不佳,敬請見諒!
潔果沙拉:綜合蔬果沙拉 小$120
Cindy一個人享用~我是點小喔~這個分量對我來說是足夠的!
如果多人一起分食,Cindy建議可以點大份喔~大份是 $210
新鮮水果是採用當季的新鮮水果喔~
我選擇的是②櫻桃蔓越莓優格醬:櫻桃+蔓越莓調配
一份綜合蔬果沙拉 +一杯飲料就是我的幸福晚餐啦
吃過他們家的生菜,就會開始對生菜挑嘴~
他們的生菜,每日當天準備,還會經過脫水處理
生菜的清脆,口感真的非常棒!
精選下午茶:特調冰果茶 荔枝水果冰茶 $140 + 檸檬老奶奶 $60
檸檬老奶奶是老闆娘Renee隱藏版菜單
不定期製作,有時間才製作
若有製作,則是每日限量喔~~~
我超幸運的!吃到老闆娘Renee的手作甜點,超幸福
阿一常說:妳吃到好吃的甜點~好像快要飛起來@@
完美的下午茶Cindy有時後會從下午坐到傍晚 ( 無誤 )
特調冰果茶:荔枝水果冰茶 $140 (限量季節)
超適合悶熱的夏天!甜度恰恰好~
一邊吃著我的下午茶~一邊瀏覽我的粉絲團 XD
潔果 / 手捲餅 / 帕尼尼:香嫩燻雞起士 手捲餅 $180 (單點)
這是我第三次來店裡,點完餐之後,想一想...這會吃飽嗎?
沒想到潔果物語Fruit Talk的捲餅,算是份量非常足夠ㄟ
Cindy&阿一本身很喜歡吃捲餅類,吃過不少間餐廳的捲餅
這個當我的晚餐剛剛好,不會過多也不會太少! 吃完兩捲真的很飽 XD XD
高雄人妻的姊妹聚會
高雄網友來台北上課,我們長期在臉書上打招呼
她在去年時候,寄了一堆衣服送給我穿
(我身上這件衣服是其中一件)
從Cindy在無名時候,她就默默的看著我的文章
追蹤我的減肥日記,我:我都寫一堆廢話ㄟ
她:就是妳的廢話吸引我繼續發摟
我:蛤?!這樣也有人要看?
她:我看著妳這幾年身材的感覺,也開始打扮自己
生活過得非常多采多姿又非常幸福!
我:妳也是啊 XD 生活非常充實,也是跟老公到處出國旅行
我們那天是第一次見面!對....但感覺認識了好久....XD
因為我們的臉書,都是呈現出非常真實的一面,不虛假
什蔬燉飯 $180 (單點)
高雄人妻:好吃喔~味道真的蠻特別的!
綜合水果鬆餅 $160
第一次Cindy去試吃,沒有多預留一些時間
那天衝衝忙忙離開!也沒時間吃鬆餅
隔天,我來了第二次
老闆娘Renee:我真的很想讓妳試試看我們的鬆餅
但是,下午時候,我的鬆餅粉有冷藏過...味道會變調
我不敢拿不好吃的食物給妳試吃
不然妳下次來,我再做給妳吃吃看
( 當下我的心情是....哇!這麼厲害的鬆餅,我一定要吃到它 )
來了第三次,加上我有提前跟Renee預約,終於吃到
真的好好粗耶~高雄姊妹吃不下,我打包回家給阿一試口味
很挑嘴的金牛阿一,也很喜歡他們的鬆餅口感
重點是!我帶回家是冷的,他居然跟我說:好吃
野莓氣泡蘇打 $100 (左) /
鳳梨蘋果果昔 $120 (右)
經典茄汁義大利麵 (筆管麵) $180 (單點)
Cindy選的是筆管麵
我喜歡筆管勝過於細麵
好吃耶~是蕃茄糊+主廚秘方製作而成
坊間很多紅醬~吃久了~會非常膩....他們的不會耶👍👍
紅醬是鳳梨優格~味道真的很!!不!!一!!樣!!
我一定要帶阿一來試試看,他是紅醬控 XD
紫薯優格飲 $120
新鮮的地瓜~製程的冰沙喔!真的好喝!超涼爽 XD
這是我最喜歡坐在吧台區的原因
往外看是一片片綠油油的公園, 暫時脫離台北市區的快速腳步
對面就是朱昌公園喔~有小朋友的遊戲區
青檸冰咖啡 $120
這個組合真的太妙了!等你們來喝過就知道^^
上週二,我跟我的婚紗照攝影師學拍照
我利用下午茶時間約在潔果物語Fruit Talk的空間
香嫩燻雞菠蘿水波蛋 $180 (單點)
他們的菠蘿非常酥脆,我最喜歡的菠蘿麵包口感
份量對女生來說真的非常足夠!太好吃了啦~
Cindy好像是搭④百香果優格醬:百香果+優格調配
‼如果不喜歡吃生蛋,點餐可以提醒一下說:蛋請幫我全熟~
餐具回收區
吃完的餐具或是杯子記得放在這裡喔~
有幾次我要出門或是回到家,阿一:妳去哪裡?
我:就中山區那間店啊~
阿一:妳怎麼這麼愛去那間店啊?‼
我:就好吃啊!而且老闆大器
Cindy到目前為止去潔果物語Fruit Talk,一共去了五次 XD
前往WC方向
這裡直走右轉就是WC喔~
右轉角落有新活動!詳情請看店內公告喔~( 或是文末 )
潔果物語Fruit Talk的WC
Cindy平時有養成喝白開水習慣,所以我平均半小時就要去wc一次
我個人蠻注重餐廳WC的環境。不乾淨的wc,食物再好吃,都會讓我想嘔吐!
乾淨的wc,我會覺得,店家應該也會蠻注重食物的衛生
恭喜潔果物語Fruit Talk有達到我的標準💟✅
我從wc出來之後,問老闆娘:請問妳的粉紅刷子~哪裡買啊?好可愛
老闆娘說要問我老公欸~他買的,哇賽!!Eason太貼心了
潔果物語Fruit Talk靈魂人物:老闆娘Renee / 老闆Eason / 主廚
Cindy前面有提到....
因為支持彼此的夢想,才有了潔果物語Fruit Talk
我去餐廳大部分一般都是男生進廚房,女生招呼客人
潔果物語Fruit Talk不一樣!顛倒過來
老闆娘Renee顧內場,老闆Eason顧外場
穿白色襯衫的男生是潔果物語Fruit Talk的主廚
他19歲就開始踏入餐飲業當學徒,主廚非常年輕只有25歲‼
甜點 & 飲料是老闆娘Renee的拿手菜喔~(請筆記!必點 XD)
老闆Eason有明星臉ㄟ~
像比較豐腴的香港Eason &台灣版艾力克斯 XD XD
Cindy:你們的店籌備很長一段時間吧?!
Eason:不會啊!兩個月搞定所有事情
Cindy:太強了!這麼多小細節的事@@
跟Eason聊天後,我真的非常欣賞他的經營理念!
非常有老闆該有的思維 & 格局
也許...我本身也算是半個老闆娘
跟在中國工作十多年的哥哥交談後,感覺真的很棒!
也讓我更了解潔果物語Fruit Talk
提到食材,Eason&Renee對品質有保證!
好的商品,他們才敢呈現給客人最好的一面
Cindy還記得第一次點餐時候
我問Eason:請問你們的招牌菜是什麼?
Eason毫不猶豫的告訴我:每一道菜都非常好吃!妳試過就知道
我當時心裡有很多os.....
靠!你這麼有信心@@ 你的店不是才開沒多久時間?
後來Eason:不如先讓妳試試看蕃茄骰子牛燉飯
Cindy:好喔~
真的.....吃過才知道!他們家的口味真的非常非常非常獨特🌈
因為真的非常獨特,所以要說三次‼
重點是很好吃!太絕配了✨這味道也太搭了吧💝
( 等你們來吃過,才懂我說的^^再交50個字的心得分享給我呦~ )
https://www.facebook.com/len.jdh/posts/192062314694881
來吃第六次阿一也來過了
https://www.facebook.com/len.jdh/posts/223600244874421
Cindy吃第7次潔果物語!
📣📣 1/27潔果物語在新地址跟大家見面📣📣
潔果物語義式廚房Fruit Talk pasta
預約電話:( 02 ) 2785 - 9008
營業時間:周一 ~ 週日 10 : 30 - 21 : 30
2018春節公休:2/15(除夕)~2/18(初三)
新地址:台北市南港區永吉路541號 (近五分埔鬍鬚張旁)
舊地址:台北市中山區合江街27號
捷運站:後山埤4號出口往永吉路方向只要兩分鐘/後山埤1號出口往五分埔方向只要兩分鐘
粉絲團:https://www.facebook.com/fruit.talk/
✅ 一成服務費
✅低消$100
✅若客滿,限時2小時
(資訊來自新地點)
關於餐點供應時間:
✅午餐: 11 : 30 ~ 14 : 30 (各品項皆供應)
🌀下午茶:14:30 ~ 17:30
🌀下午茶時段僅供應‼🌀
潔果沙拉 / 潔果 ▏手捲餅 ▏帕尼尼
潔果水波蛋 / 潔果開胃菜 / 潔果鬆餅 / 潔果甜點
✅晚餐:17:30 ~ 21 : 00 (各品項皆供應)
💢鬆餅每日限量,售完為止‼
💢可以詢問老闆Eason&老闆娘Renee隱藏版菜單
💢晚餐最後點餐時間: 21 : 00
以上純屬Cindy個人感想,每個人感覺 / 喜好不同,僅供參考唷!^^
部份餐點為店家贊助!感謝
* 正確訊息以店家粉絲團公告為主唷 *
Cindy造訪潔果物語Fruit Talk如下:
第一次2017/08/25 (店家招待)/ 第二次2017/08/26 (店家招待)
第三次2017/09/01(自費)/ 第四次2017/09/12(自費)/ 第五次2017/09/26 (自費)
第六次2017/11/05 (自費)
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